10月２回目の活動です。
今年のハロウィーンは調理の活動。
かぼちゃのタルトでおなじみかぼちゃランタンの顔を作りました。
アトリエの入口にはジャックオーランタンを飾りました。
でっかいカボチャをいただいたので、
でっかいのでさぞかしたいへんかと思ったら意外にも中身はサクサ
タルト作りはまず、カボチャを切って蒸すところから。
蒸し器で10分ほど蒸します。
その間にタルトの生地作り。
ボウルに材料をいれて混ぜます。
マドレーヌの型にいれてラップをかけ、うすーくのばします。
案外、子どもたちにはこれが難しかったみたい。
これをオーブンでさっと焼いておきます。
蒸しあがったカボチャはスプーンできれいに皮からはずします。
ミキサーにいれて、卵、クリームチーズなどといっしょにスイッチON！
焼きあがったタルトにながし入れます。
はずしたカボチャの皮で顔を作ります。
とおってもユニークな顔がたくさん(^O^)
再びオーブンにいれてあとは焼き上がりを待つだけ～
あま～い香りがしてきます(￣∀￣)
焼きあがりました～(^^♪
よくばって、焼いてる間にもう一品。
ハロウィーンのオバケ白玉入りフルーツポンチを作ります。
白玉粉に水を加えてちょうどよい固さにこねます。
黒すりゴマを加えて黒い生地も作りました。
ありがちな白玉だんごですが、
沸騰したお湯の中にシートごと入れて浮きあがってくるまでゆでま
カットしたフルーツに冷凍ベリー、ここにサイダーを加えてさいごにオバケちゃんたちをのせます。
フルーツの海を楽しそうに泳ぐオバケたち(^w^)
お母さんたちといっしょにおばけタルトとフルーツポンチでパーティーをしました
ごちそうさま～(*^o^*)
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